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Wie wird Bergwiesenheu hergestellt? (mit der Maus auf die umrahmten Bilder, weitere Informationen kommen - mit einem Klick gibt es weitere Bilder)

26. Juni 2011 in Ellhofen - Bergbauern im Allgäu tun alles, um hochwertige regionale Produkte anbieten zu können. Was für Arbeit dahinter steckt, ahnen nur die wenigsten. Mehr Informationen bekommen Sie, wenn Sie mit der Maus aufs Bild gehen und klicken.

Bei dieser Art des mähens muss das Gras mindestens 2 Tage auf der Wiese liegen, um zu trocknen. Die Sonne machte nicht das was sie sollte und das Gras wuchs, wuchs und...

...war als Milchfutter nicht mehr zu gebrauchen. Jetzt bekommen es Pferde, Ziegen und Meerschweinchen

Mähen und heiben am selben Tag - Zahlreiche Zuschauer verfolgen gebannt das Geschehen Sie sehen hier einen Gabelheuwender, der vom Rad angetrieben über eine Kurbelwelle das Heu richtig hoch wirft und locker fallen lässt - ergibt das beste Bergwiesenheu was möglich ist.

Zündfix in den Motor eingeschraubt und gewusst wie angekurbelt - schon läuft es wie geschmiert.

Ein Kreiselheuer Fahr KH2 für kleine Flächen. Damit er nicht nach hinten kippt, beschwert man ihn mit Sandsäcken vorne.

Die Wirtin vom Café "Zur Alten Backstube" hat leckern Most gebracht - einfach so. Es hat allen geschmeckt. Was man hier gesehen hat, ist keine museale Aktion gewesen, sondern wirkliche Bauernarbeit. Das wird 2-3 mal im Jahr auf diesen Wiesen gemacht. Wer Interesse an diesem handgefertigten Bergwiesenheu für Meerschweinchen hat, kann mir eine Mail senden.

Einen Tag später - Heuballen werden eingefahren

Eine der ersten erhältlichen Heuballenpressen wird eingesetzt und der Heuballen traditionell mit Gabel verladen.

Mehr zum Thema: • Heu machen mit Huinzen • Heu machen mit Maschinen • Bergbauern stellen Heuballen her • Allgäuer Bergbauern und ihre Produkte • Alles zum Thema Käse und Milch im Allgäu • Brunnen und Teilsäulen
• Startseite	zuletzt geändert: 07/06/2020

Das ist des Pudels Kern:



Ein paar Enthusiasten aus Ellhofen bewahren das Wissen über die alte Technik auf, indem diese
unter realen Bedingungen auf kleinen Flächen eingesetzt wird und geben dieses Wissen
an die nächsten Generationen weiter (Bild unten).